Rucola este crocantă, verde și are o aromă inițială de nuci, cu un indiciu de dulceață care se estompează într-o mușcătură piperată.
Aromă: usor untoasa si asemanatoarei verzei
Textură: crocantă, proaspătă
Culoare: în mare parte verde
Nutrienți: Vitaminele A și C, calciu, fier și fosfor.
Microplantele de rucola sunt minunate pentru ca ajuta la menținerea oaselor sănătoase și puternice. Aceeași cantitate de calciu din aceste microplante se regaseste si in spanac.
Un mare beneficiu este că au o cantitate mult mai mică de oxalați în comparație cu spanacul, care împiedică absorbția completă a calciului.
Se pot utiliza crude (raw): în salate, pe pâine, pentru shake sau pentru a vă decora mâncărurile;
Lungime: 5-7cm
Păstrare până la 7 zile la o temperatură între 4-7°C.
Comanda minimă este de 4 buc.