Pâinea, pastele și deserturile noastre

Din dorința de a nu face compromisuri, toate produsele de patiserie pe care le comercializăm, sunt făcute din cereale certificate BIO, măcinate proaspăt chiar de noi, cu o moară pe piatră, care nu încinge făina. Folosim următoarele tipuri de cereale:       

• Grâu de secara (cerificat BIO);
• Grâu Spelta (certificat BIO);
• Grâu Einkorn (certificat BIO).        

Toate cele trei variante de grâu sunt obținute din agricultura ecologică, cultura organică, certificat ecologic, produs în România din soiuri originale, nemodificate genetic.

                                                                                                      

                De la cereale, la aluat, ne ocupăm fără compromisuri de tot procesul. De la pâine, care e făcută cu maia, până la pastele integrale îmbogațite cu spirulină, preparatele noastre ne reprezintă ca și alegeri pentru o viață sănătoasă și gusturi autentice.