Germenii au fost un aliment nutritiv încă din cele mai vechi timpuri – în cărți vechi datând din 2700 I.H. (tratate de medicină) precum Pen Tsao sau Marele Ierbar al Medicinii Chineze, mugurele crud de soia era recomandat în tratarea durerilor, crampelor, problemelor digestive, pete pigmentare sau boli ale scalpului si pielii.
Semintele germinate pot ajuta la digerarea mai ușoară a alimentelor. Studiile au demonstrat ca, atunci cand semintele sunt incoltite, cantitatea de fibre pe care o conțin crește semnificativ și poate fi asimilată mai ușor. Fibrele nu au valoare nutritionala, dar sunt extrem de importante in controlul activității sistemului digestiv.
Creștem diverse tipuri de germenii exclusiv din semințe ECO.
Comenzile pentru meniul zilei se primesc până la ora 12:00 a zilei în curs, iar livrarea se face în intervalul 12:00 - 14:30. Poți servi în restaurantul nostru între orele 12:00 - 15:30 și între orele 18:00 - 22:00 (minim 6 persoane cu rezervare) Comenzile pe Tazz le poți face în intervalul orar: 12:00 - 15:00.
